Ribeauville é mais um dos pontos turísticos que frequenta a totalidade dos guias das mais belas vilas da França. Ao lado de Eguisheim, Kaysersberg e Riquewhir forma o quarteto mágico de pequenas cidades da Alsácia, integrantes da "Route des Vins", cuja visita sugerimos sem pestanejar aos leitores deste site.
Nenhuma delas possui uma estação ferroviária, mas todas podem ser visitadas usando linhas de ônibus regulares que podem ser acessados a partir de Colmar, nossa indicação de base para conhecer esta deliciosa região.

Em Colmar, os ônibus que permitem chegar a Ribeauville podem ser tomados na Place Scheurer Kestner. O deslocamento consome cerca de 30 minutos por caminhos muito bonitos e custa em torno de 5 euros. Em Ribeauville, desça na estação Gare Routiere e bom passeio.

Como alertamos em todas as indicações para quem pretende visitar o quarteto mágico da Alsácia, os ônibus que saem de Colmar são escassos, assim para não ter surpresas que possam frustrar o seu dia vá até o Ofício de Turismo e peça aos atendentes um “time-table” dos deslocamentos. Caso os horários não combinem com o seu programa, ainda há a possibilidade de pegar um táxi, cuja tarifa irá oscilar de 40 a 50 euros. Lembro sempre, nunca suba no veículo sem saber o preço da corrida. Outra dica, no centro turístico de Ribeauville é proibida a circulação de veículos.

O fio condutor para passear à toa por Ribeauville é a Grand Rue. Nela ou a partir dela dá para tomar pé das principais atrações do lugar, conferir a beleza das construções e conhecer o charmoso comércio local.

O que fazer

Visitar as ruínas do Castelos de Saint-Ulrich, o mais antigo e importante, de Girsberg e, do mais alto, Haut-Ribeaupierre, erguido em 1011 a 642 metros de altura sobre um sítio romano, a partir do qual pode se avistar os outros dois. Todos foram construídos por distintos membros da nobreza “Ribeaupierre” que dominou a vila por muitos séculos e que deu origem ao nome da cidade. Todos eles três são acessíveis por uma trilha situada ao pé da montanha.

Dar um pulo ao Hotel de Ville, erguido no século XVIII e uma das icônicas construções da cidade e conhecer a coleção de copos de prata, doadas à cidade, adivinhem por quem, isso mesmo pelos Ribeaupierre.

Ir até a "Tour des Bouchers" a Torre dos Açougueiros, levantada no século XIII e reconstruída no século XVIII, cuja função inicial era defender a comuna.

Reverenciar a bebida dos deuses, pois afinal, você se encontra em uma vila que faz parte da Rota do Vinho da Alsácia. Seu interesse poderá ir de uma simples degustação em um “winstub” dos vinhos brancos da região, como o Riesling e o Gewürztraminer, que, como já mencionei em outra postagem, tem um nome difícil de falar, porém delicioso de saborear, até uma a visita guiada a algum vinhedo, que poderá ser agendada diretamente no local ou no Oficio de Turismo. Para comer as dicas são o Kougelhopt, bolo a base de amêndoas e a Tarte Flambée, massa coberta com queijo Muster outros recheios. No campo dos amantes de chocolates confira a Chocolaterie Daniel Stoffel.

Por fim, uma dica matadora, Ribeauville possui uma série de eventos de muito bom gosto distribuídos ao longo do ano, que atraem milhares de turistas, dentre os quais destacamos: o Mercado da Primavera e o Festival de Kougelhopt no início de maio, a Feira do Vinho no final de julho, a Feira dos Violinistas no primeiro domingo de setembro, a feira de Música Antiga em outubro e a Feira Medieval e o Mercado de Natal ambos no mês de dezembro. Confira a integra do calendário no Ofício de Turismo